La mejor forma es dejarlos en el refrigerador durante varias horas o de un día para otro. Si necesitas hacerlo más rápido, puedes mantener el producto sellado y sumergirlo en agua fría. Evita descongelarlo a temperatura ambiente por muchas horas.
Sí, siempre que se haya descongelado en el refrigerador y no haya permanecido varias horas a temperatura ambiente. Sin embargo, para mantener la mejor calidad y textura, recomendamos consumirlo una vez descongelado.
Lo ideal es consumirlos dentro de las siguientes 24 a 48 horas y mantenerlos siempre refrigerados.
Mantén los productos en el congelador a -18 °C o menos hasta el momento de utilizarlos.
Es completamente normal. Al cocinarse, las proteínas cambian de color y algunas zonas pueden verse más claras u oscuras, sin que eso afecte su calidad o sabor.
Cuando la carne cambia de un aspecto transparente a uno opaco y se separa fácilmente con un tenedor, ya está listo. Evita cocinarlo demasiado para que conserve su jugosidad.
Sí. nuestros productos vienen listos para cocinar. En cada ficha de producto encontrarás el detalle de su presentación.
No es necesario. Basta con descongelarlos correctamente y cocinarlos según la preparación que prefieras.
Algunos productos preparados sí pueden cocinarse directamente congelados. En pescados y mariscos congelados recomendamos descongelarlos antes para lograr una cocción más uniforme.
Puedes prepararlo al horno, sartén, parrilla o freidora de aire. Lo importante es no cocinarlo en exceso para que quede jugoso.
Papas, arroz, verduras, ensaladas, quínoa o pasta son excelentes opciones para acompañarlos.
Sí. Todos nuestros productos se despachan manteniendo la cadena de frío para asegurar que lleguen en óptimas condiciones.
Puedes ingresar tu dirección en nuestra tienda online y el sistema te indicará automáticamente la cobertura disponible.
Sí. Puedes seleccionar la opción de retiro al momento de realizar tu compra.
Depende del producto. En cada ficha encontrarás claramente indicado si viene crudo, cocido o precocido.
Nuestros productos son congelados para conservar su frescura. La información específica de cada producto se encuentra en su ficha correspondiente.
Depende del grosor, pero generalmente entre 8 y 12 minutos al horno a 180-200 °C es suficiente. Si es una porción delgada, incluso 7 a 8 minutos pueden ser suficientes.
La mayoría cambia de color y adquiere una textura firme. Evita cocinarlo demasiado para que no se vuelva duro.
La numeración indica cuántas piezas hay aproximadamente por libra. Mientras menor es el número, mayor es el tamaño del camarón.
Nuestros productos sí vienen envasados al vacío para ayudar a conservar mejor su calidad.
